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1、基本材料 蛋挞皮外面可以买的（9个）低筋面粉 6g淡奶油 85g牛奶 70g蛋黄 2个糖25g制作方法 1．将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。
2、2．加入低筋粉，搅拌均匀。
3、（蛋挞水完成）3．把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4、4．装入烤盘，放入约热好的烤箱中。
5、烤箱210°，烤25分钟。
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